梅きゅうりのせ☆さっぱり冷奴

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

きゅうりと梅肉を和えてお豆腐にのせて。あえて濃いめの味付けがお勧めです^ ^冷奴のレパートリーにぜひ♪
このレシピの生い立ち
冷奴のレパートリーを増やしたくて作りました♪

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材料

4人分
  1. 豆腐 1パック
  2. きゅうり 1/2本
  3. 梅肉 大さじ1/2
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 白ごま 大さじ1
  7. ★砂糖(お好み) 適量
  8. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切る。
    きゅうりを千切りにする。

  2. 2

    きゅうりと★を混ぜる。

  3. 3

    器に豆腐を入れ、2をのせて海苔をのせる。

コツ・ポイント

時間があれば、2を5分ほど置いて少し味がなじんでから豆腐にのせると良いですよ。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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