レタスとトマトでサッポロ一番みそラーメン

まま蔵
まま蔵 @prey2615

コク深い旨味の後、レタスでさっぱりと。さらにトマトの酸味でさらにさっぱりと。
このレシピの生い立ち
ミニトマトが残っている。味噌ラーメンに合うかな?

レタスとトマトでサッポロ一番みそラーメン

コク深い旨味の後、レタスでさっぱりと。さらにトマトの酸味でさらにさっぱりと。
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ミニトマトが残っている。味噌ラーメンに合うかな?

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材料

  1. サッポロ一番味噌ラーメン 1袋
  2. レタス 2枚
  3. ミニトマト 5〜6個
  4. 豚バラ肉 2枚
  5. 約500cc

作り方

  1. 1

    レタスは大きくザックリちぎり、豚バラ肉は数センチにカット、ミニトマトはへたをとっておく。

  2. 2

    沸騰した鍋に麺を投入。

  3. 3

    1分半ほどしたら豚バラ肉を加える。

  4. 4

    さらに1分ほどしたらレタスとミニトマトを加え、レタスが少ししんなりしてくれば出来上がり。添付の一味唐辛子を振ってどうぞ。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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