作り方
- 1
さつま芋はキレイに洗って皮が付いたまま5mm幅の細切りにし、10分ほど水にさらしてアク抜きをする
-
- 2
フライパンに油を適量入れ熱し、水気を切ったさつま芋を2分ほど炒める
- 3
色が黄色っぽくなってきたら調味料を全て入れ、仕上げにごま油とごまを振りかける
コツ・ポイント
写真よりも細めに切っても良いと思います！
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色が黄色っぽくなってきたら調味料を全て入れ、仕上げにごま油とごまを振りかける
写真よりも細めに切っても良いと思います！
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