ラムトマト煮込み
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ラムタジン鍋の余った材料であるラムの骨と戻し汁を消費。
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ラムタジン鍋の余った材料であるラムの骨と戻し汁を消費。
野菜は一口サイズに切る。ラム肉に塩コショウで下味をつける。
玉ねぎとニンニクを透き通るまで中火で炒める。
肉を軽く炒める。
残りの野菜、豆腐と調味料を入れて30分ほど中火で煮込む。
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