*薩摩揚げときゅうりのわさび醤油*

*ともくま*
*ともくま* @cook_40296405

わさびの香りが箸休めに丁度いいです♡薩摩揚げ好きだけど焼くのも煮るのも飽きた時には是非٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
無性にわさびを欲してたけど刺身もないしなんかないかなーと思って小鉢にしてみました♪わさび好きな方、お酒好きな方は絶対好きなはず!笑

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 少し
  3. 薩摩揚げ お好きなだけ
  4. 醤油 小さじ1〜
  5. わさび お好きなだけ

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りし、塩をふって少し置く

  2. 2

    薩摩揚げをきゅうりと同じくらいの大きさに切る

  3. 3

    きゅうりの水分を絞り全て混ぜ合わせれば完成♪
    (きゅうりが塩辛い時は洗ってから絞ってね♡)

コツ・ポイント

特に無いですがあまり小さく切り過ぎない方が食べ応えがあって美味しいです♡
写真は生姜の佃煮も混ぜ込んでいますがなくても美味しい!生姜プラスしたい方はチューブでもいいと思います♪

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レシピ作者

*ともくま*
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