もちもち!すいとん味噌汁

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

モチモチした食感がクセになる!いつもの味噌汁に加えるだけ。
娘の食が細かったのでボリュームアップで作っていました。

このレシピの生い立ち
娘の幼児食ですが、大人も普通に美味しく食べられます。

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材料

3人分
  1. いつもの味噌汁 3人分
  2. 薄力粉 50g
  3. 大さじ4(40g)

作り方

  1. 1

    いつもの味噌汁を、具たくさんで作る。

  2. 2

    薄力粉を水でこねる。(スプーンなどで混ぜる)

  3. 3

    1の味噌汁に一口大にして落とし、数分茹で、完成。

  4. 4

    ※こねてすぐに入れても、時間を置いてなじませても
    それほど食感は変わらないです。

コツ・ポイント

作り置くよりは食べる直前にすいとんを加えた方が硬くなりすぎず良いです。

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レシピ作者

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko
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つくれぽTwitterに掲載します!素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆ http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師
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