見た目だけラーメン屋さんの炒飯

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

ケンタッキーの味付きご飯をリメイクしてチャーハンに。ラーメン屋さんのチャーハンはナルトの切れ端が入ってるイメージ。

このレシピの生い立ち
前に作ったケンタッキー炊き込みご飯が炊飯器の中で硬くなっていたため、チャーハンにリメイク。こちらもまだまだ残っていた蒲鉾をラーメンのなるとに見立てて、ラーメン屋さんで出てきそうなチャーハンを作ってみた。鍋振りは素人。

見た目だけラーメン屋さんの炒飯

ケンタッキーの味付きご飯をリメイクしてチャーハンに。ラーメン屋さんのチャーハンはナルトの切れ端が入ってるイメージ。

このレシピの生い立ち
前に作ったケンタッキー炊き込みご飯が炊飯器の中で硬くなっていたため、チャーハンにリメイク。こちらもまだまだ残っていた蒲鉾をラーメンのなるとに見立てて、ラーメン屋さんで出てきそうなチャーハンを作ってみた。鍋振りは素人。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 長ネギ 1/2本
  2. ニンニクの芽 1本
  3. かまぼこ 3切れ
  4. ケンタッキー炊き込みご飯 1合くらい
  5. 中華スープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギ、ニンニクの芽、かまぼこの切れっぱしを刻む。

  2. 2

    卵を解いてよく熱したフライパンで軽く炒る。半熟くらいでとりだす。

  3. 3

    野菜を炒め、焦げ目がついたらご飯と卵を入れて炒め、中華スープの素で味付けする。

  4. 4

    今回はケンタッキー炊き込みご飯、レシピID: 20475288を使ったよ。

コツ・ポイント

半熟くらいで取り出すことで後でご飯と合わせた時にちょうどいいくらいの硬さになる。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
冷蔵庫レスキュー隊
に公開
お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
もっと読む

似たレシピ