禁断の黒胡椒チャーハン
寧々猫 @cook_40279173
辛いもの好き、黒胡椒すきのｺｼｮﾗｰな人が作ったピリリと辛い炒飯
このレシピの生い立ち
冷凍ごはん消費ｷｬﾝﾍﾟｰﾝとして炒飯を作りました。ﾈｰﾐﾝｸﾞの面白さに購入していた禁断の黒胡椒を使ってみたらピリリと辛くて美味しかったです。
禁断の黒胡椒チャーハン
辛いもの好き、黒胡椒すきのｺｼｮﾗｰな人が作ったピリリと辛い炒飯
このレシピの生い立ち
冷凍ごはん消費ｷｬﾝﾍﾟｰﾝとして炒飯を作りました。ﾈｰﾐﾝｸﾞの面白さに購入していた禁断の黒胡椒を使ってみたらピリリと辛くて美味しかったです。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ウインナーは食べやすいサイズに切る。卵はボウルに入れて軽く撹拌しておく。
- 2
フライパンを温めて、油を適量いれ玉ねぎ、ウインナーを入れて炒める。
- 3
禁断の黒胡椒を入れて炒める
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- 4
具を、フライパンの端に寄せてスペースを作りそこへ卵液をいれ、ご飯をいれて卵液に絡めるように炒める。
- 5
ご飯と卵が絡まったら、寄せていた具材も混ぜて炒め、ダシダを適量入れて炒める。
-
- 6
味見をして、足りなければダシダ、禁断の黒胡椒をお好みで足す。
コツ・ポイント
禁断の黒胡椒はかなり多めに。
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