ブロッコリーのタルタルサラダ
Lunchplate @cook_40128300
旬のブロッコリーをタルタルソースで和えました。チーズのコクが決めてです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとタルタル、お気に入りの素材なので、簡単に混ぜてみました。
ブロッコリーのタルタルサラダ
旬のブロッコリーをタルタルソースで和えました。チーズのコクが決めてです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとタルタル、お気に入りの素材なので、簡単に混ぜてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切る（茎部分は皮をピーラーで剥き1cm角に切る）。
お気に入りの硬さにボイルする。→水冷、水切り。 - 2
タルタルを作る。
- 3
にんじんはせん切り、クリームチーズは200w20秒〜ふんわりラップでレンチンする。
- 4
ボウルに全て入れて、混ぜ合わせ、器に盛り完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーはよーく水気を切ること。クリームチーズはお好みの硬さに。茹で卵は硬めにボイル！
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