カリカリ♪鶏肉のねぎ塩だれ

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎カリカリっと鶏肉を焼いて
◎ねぎ塩だれで召し上がれ
◎ねぎ塩だれがめちゃくちゃおいしいです
このレシピの生い立ち
おうちに鶏肉があったので

カリカリ♪鶏肉のねぎ塩だれ

◎カリカリっと鶏肉を焼いて
◎ねぎ塩だれで召し上がれ
◎ねぎ塩だれがめちゃくちゃおいしいです
このレシピの生い立ち
おうちに鶏肉があったので

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚(250g)
  2. 長ネギ(みじん切り) 1本
  3. にんにく(すりおろし) 1かけ
  4. 塩こしょう 少々
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. サラダ油 適宜
  7. ごま 大さじ3
  8. [調味料A]
  9. 少々
  10. 黒こしょう 少々
  11. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とにんにくを入れて熱する。香りが出てきたら、長ネギと調味料Aを加えてさっと炒める。

  2. 2

    鶏肉は塩こしょうをふって、片栗粉をまぶす(ビニール袋を使うと楽ちんです)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがり焼く。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成♪

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YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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