スパゲティボロネーゼ

99キッチン @cook_40190515
スパゲティにバターをからめることでお母さんの味に。お肉と野菜がたっぷりのボロネーゼは欧州のママの味。
このレシピの生い立ち
欧州人の子どもたちも大好きな一品。お泊まり会や子どもの集まったランチで不動の人気メニュー!
スパゲティボロネーゼ
スパゲティにバターをからめることでお母さんの味に。お肉と野菜がたっぷりのボロネーゼは欧州のママの味。
このレシピの生い立ち
欧州人の子どもたちも大好きな一品。お泊まり会や子どもの集まったランチで不動の人気メニュー!
作り方
- 1
スパゲティをアルデンテに茹でる。
- 2
ボロネーゼソース
レシピID:20456412 - 3
ボロネーゼソースの調味、しょうゆとみりん各大1~2。トマトの酸味に甘味と塩味がほんのり感じる程度に。
- 4
茹で上がったスパゲティにバターを絡める。
- 5
チーズをお好みの両面削る。
- 6
スパゲティとソースうぃ盛り付けてパセリをかけてできあがり!
コツ・ポイント
ゆであがったスパゲティにバターをからめるところが私のママの味。野菜と挽肉の量が半々になるくるらいがいいバランスです。チーズを山盛りかけるとヨーロピアン味に。お試しあれ!
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