絶対簡単時短っ！ブロッコリーのナムル風☆
マーとみぃーのママ♡ @cook_40069023
ブロッコリーとモヤシ、食感が違う素材にいろんな旨味が絡んでお箸が進みます♬
何より簡単にできます！！
このレシピの生い立ち
実家の母料理の定番に、シラスと鰹節を加えてアレンジしたら、旨味と美味しさと栄養がアップしました♪
絶対簡単時短っ！ブロッコリーのナムル風☆
ブロッコリーとモヤシ、食感が違う素材にいろんな旨味が絡んでお箸が進みます♬
何より簡単にできます！！
このレシピの生い立ち
実家の母料理の定番に、シラスと鰹節を加えてアレンジしたら、旨味と美味しさと栄養がアップしました♪
作り方
- 1
ブロッコリーは茹でるか蒸して、もやしも茹でるかレンチンして水気を絞ります。
-
- 2
ボールに①と☆を入れて全体を混ぜます。感覚的には麺つゆを１周半くらい、胡麻油を２周半くらいですがお好みで♪
-
- 3
この時点で子供用完成！
もちろん大人にもどうぞ〜。 -
- 4
大人にはここで、お好みでシラスと鰹節を好きなだけ追加を。混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
お子様がシラスOKならぜひご一緒に♪
麺つゆのかけ過ぎにだけご注意下さい (o^^o)
3歳の娘と6歳の息子の二人育児に奮闘しながら、お仕事にも挑戦中のワーキングママです☆いかに時短で美味しく、且つ、栄養の摂れるお料理ができるか、皆さんのレシピから勉強させてもらってます！(*^^*)/よろしくお願いします♬
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