鶏の和風スープパスタ

一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256

きわみ あわせだしを入れるだけで、味に深みが出て、お店のようなスープパスタができますよ!
このレシピの生い立ち
汁ものに使用することが多いきわみ あわせだしですが、パスタのレシピでよくあるようなだし汁の代用もできますので、色々な料理に挑戦してみてください。

鶏の和風スープパスタ

きわみ あわせだしを入れるだけで、味に深みが出て、お店のようなスープパスタができますよ!
このレシピの生い立ち
汁ものに使用することが多いきわみ あわせだしですが、パスタのレシピでよくあるようなだし汁の代用もできますので、色々な料理に挑戦してみてください。

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材料

2人前
  1. きわみ あわせだし 2個
  2. 500ml
  3. しめじ 60g
  4. 玉ねぎ 80g
  5. 鶏もも肉 200g
  6. スパゲティー 200g
  7. 醤油 小さじ1
  8. 少々
  9. 青ねぎ 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、ほぐす。玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は一口大に切る。青ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    ボウルにきわみ あわせだしと水500ml、醤油、塩を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し①を入れ、火が通ったら②を加え炒める。

  4. 4

    スパゲティを別の鍋で表記通りに茹で、③に加えて炒め合わせ、上から青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

きわみ あわせだしでしっかりと出汁の味はするので、醤油と塩はお好みで調整してくださいね!

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一番食品は、創業以来「おいしく食べて、健康を維持する食の創造と提供」を目指しています。例えば、代表商品の和風つゆ「きわみ」は、化学調味料・着色料・合成保存料無添加。厳選した国産だし素材を使って老舗蕎麦屋の味にこだわっただけでなく、第4回ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した無菌充填システムで1食分ずつ充填。常温で6か月出来たてのおいしさをキープでき、年間180万食以上のご愛顧をいただいています。
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