紫玉ねぎと人参のマリネ

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

ダイエット中に
このレシピの生い立ち
・野菜を多めに取りたくて^ ^

紫玉ねぎと人参のマリネ

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材料

  1. 紫玉ねぎ  3個
  2. 人参 1/2本
  3. 赤唐辛子  1/2本
  4. 小1〜2
  5. 簡単酢  お好みで

作り方

  1. 1

    下準備
    ・玉ねぎの皮をむきスライスします
    ・人参を薄く千切りします
    ・塩をふりしばらくおきます

  2. 2

    しんなりしたら、しっかり水切りします

  3. 3

    水切りしたら、唐辛子と簡単酢を入れつけつしばらくおきます

  4. 4

    一度味見して馴染んでいたら、耐熱容器に入れて完成です

コツ・ポイント

・玉ねぎはスライサーでスライスした方が簡単です

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ヤマネコさん
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見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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