薬味たっぷり!最強ミンチチャーハン♪

京たまご
京たまご @kotama12

豚ミンチのチャーハンに薬味を沢山入れて体温まる最強チャーハンを作りました!手軽に栄養を取りたい時に♪
このレシピの生い立ち
薬味を沢山入れて、体にいい優しいチャーハンにしあげました。手軽に体を温める食材をとれますよ♪

薬味たっぷり!最強ミンチチャーハン♪

豚ミンチのチャーハンに薬味を沢山入れて体温まる最強チャーハンを作りました!手軽に栄養を取りたい時に♪
このレシピの生い立ち
薬味を沢山入れて、体にいい優しいチャーハンにしあげました。手軽に体を温める食材をとれますよ♪

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材料

2人分
  1. 豚ミンチ 100g
  2. 玉ねぎ 100g
  3. ねぎ 50g
  4. ニンニク 1片
  5. 生姜 ひとかけ
  6. 2個
  7. 1.2〜1.5合お好みで
  8. 醤油 小さじ2
  9. 中華スープの素 小さじ1.5
  10. 塩コショウ 少々
  11. 適量

作り方

  1. 1

    ニンニク・生姜・玉ねぎはみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、熱して豚ミンチ・①の具材を入れて炒めます。塩コショウします。中華だしを入れます。

  3. 3

    具材に火がとおったら取り出します。

  4. 4

    再度油を足して、溶き卵を加えてふわっとさせます。

  5. 5

    温かいご飯を加えて炒め混ぜあわせます。塩コショウします。

  6. 6

    ③をもどし入れます。

  7. 7

    最後に醤油を入れて炒め混ぜます。

  8. 8

    味見をしてちょうど良ければ完成です!

コツ・ポイント

塩コショウ・醤油は味見して調節してください。

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京たまご
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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