小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味！
〓まゅたん〓 @cook_40222842
茹で無しOK！余った小松菜を浅漬けにしてみませんか？
このレシピの生い立ち
炒め物もので余った小松菜を生っぽく食べたくて作りました(ﾉ∀｀笑))
小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味！
茹で無しOK！余った小松菜を浅漬けにしてみませんか？
このレシピの生い立ち
炒め物もので余った小松菜を生っぽく食べたくて作りました(ﾉ∀｀笑))
作り方
- 1
小松菜は水洗いし、2㌢（好みの長さ）に切ります。キッチンバサミでザクザクOKです！
-
- 2
種を除いた梅干し、塩昆布、ワサビ、えごまパウダー（スリゴマ可）を混ぜ合わせます
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- 3
カンタン酢を加え、軽く混ぜ合わせます
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- 4
ポリ袋や密封できる袋に、切った小松菜を入れます
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- 5
④に③を入れ、軽くモミモミします
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- 6
空気を抜くように袋を閉じて下さい
-
- 7
冷蔵庫で30〜2時間ほど寝かせたら出来上がり！寝かせ時間はお好みで！
グッと味を漬けたい方は一晩寝かせてくださいね！ -
コツ・ポイント
特に無しです。
梅干しが無ければ、チューブの梅肉で！
えごまパウダーが無ければ、スリゴマで！
味味しながら、お好みに仕上げていただきたいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20452633
