煮汁を使って.*✿簡単中華スープ
さちょん୨୧ @cook_40282933
忘れっぽい私の保存レシピです .*✿
煮汁捨てるのもったいないと思った方
試してみてください ♡
このレシピの生い立ち
角煮を作った際に良い出汁が出ている煮汁を
捨てるのがもったいないと感じ、
角煮と一緒に出せるように味を調整しました ❁
煮汁を使って.*✿簡単中華スープ
忘れっぽい私の保存レシピです .*✿
煮汁捨てるのもったいないと思った方
試してみてください ♡
このレシピの生い立ち
角煮を作った際に良い出汁が出ている煮汁を
捨てるのがもったいないと感じ、
角煮と一緒に出せるように味を調整しました ❁
作り方
- 1
煮汁をお鍋に入れ、沸騰させます。
その間に長ネギや玉ねぎを切っておきます。 -
- 2
沸騰したら中華スープ、醤油、塩こしょうを入れます。
⚠小さじ1と記載してありますが味を確認しながら調整してください。 - 3
長ネギ、玉ねぎをいれて具が柔らかくなるまで、火をつけておきます。
-
- 4
お好みで白いりごまを入れて完成です ！
味が物足りなければラー油などいれてもパンチが効いて美味しいかもですね ♩｡* -
コツ・ポイント
♡角煮に合うように少し薄めに調整しました！
他の料理と合わせる際は中華スープ、醤油を
調整してみてください ♩｡*
♡2人分で一杯飲みきれる量を作ったので、
人数や日数などで量を増やしていってください ᵎᵎᵎ
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