大葉入りメキシカンタコライス
株式会社出来商店 @cook_40131434
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
タコライスレシピ
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。
大葉入りメキシカンタコライス
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
タコライスレシピ
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。
作り方
- 1
タコミートを作る。フライパンに油を熱し、挽肉とＡを入れて水分がほぼなくなるまで炒める。
- 2
サルサソースを作る。アボカドとトマトは１センチの角切りにし、ボウルに入れてＢで和える。
- 3
器にごはんを入れ、レタス、タコミート、サルサソース、大葉、チーズを盛り付ける。
コツ・ポイント
大葉みそと塩ダレを使うことで簡単に作れます。
炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン等がバランスも良い
彩りも良く、カレー粉の味と風味で食が進むと思います。
大人向けにはタバスコを足し、お子様向けにはカレー粉、黒コショウの量を控えると良い
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20452841
