ホクホク♪里芋の炊き込みご飯
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ごろごろ里芋が美味しい！シンプルな優しい味で里芋のホクホク感を味わえる炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
里芋の炊き込みご飯を食べたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、ザルにあけて水をきる。
鶏肉は2〜3cm角に切り、塩・こしょう少々(分量外)をふる。 - 2
里芋は皮をむいて3cm角に切る。
にんじんは3〜4cm長さの細切りにする。 - 3
御釜に米を入れて3合メモリまで水を入れる。
- 4
★を入れて混ぜ、里芋・鶏肉・にんじんをのせて炊く。
- 5
炊けたらそのまま10分蒸らす。
- 6
器に入れて、小ねぎをのせる。
コツ・ポイント
シンプルな味にしています。
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