ホットクックで作る簡単欧風カレー（無水）
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
ほったらかし調理ができるホットクックを使って、欧風カレー（デミグラスカレー）を作ってみました。
このレシピの生い立ち
お店で食べた欧風ビーカレーを簡単に作れないかと思い挑戦してみました。シンプルですが上品な味になったと思います。
材料も手に入りやすいものばかりなので、ぜひお試しください。
ホットクックで作る簡単欧風カレー（無水）
ほったらかし調理ができるホットクックを使って、欧風カレー（デミグラスカレー）を作ってみました。
このレシピの生い立ち
お店で食べた欧風ビーカレーを簡単に作れないかと思い挑戦してみました。シンプルですが上品な味になったと思います。
材料も手に入りやすいものばかりなので、ぜひお試しください。
作り方
- 1
玉ねぎ（みじん切り、薄切り）を内鍋に入れる。
-
- 2
にんじん（乱切り）を加える。
-
- 3
塩、こしょうで下味をつけた牛肉を加える。
-
- 4
ケチャップ、デミグラスソース、カレーパウダー、ローリエを加える。
-
- 5
ホットクックで「チキンと野菜のカレー（無水カレー）」を選んで調理を開始する。（調理時間約1時間5分）
-
- 6
出来上がり！
-
- 7
-
コツ・ポイント
材料を切って鍋に入れたら、あとはホットクックにおまかせ。じっくり煮込んだ欧風カレーが手間なしで出来上がり。粉チーズをトッピングしたり、とろけるチーズや野菜と一緒にオーブンで焼いたり、ゆでたじゃがいもにのせたり、いろんなアレンジも楽しめます。
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