鶏シューマイ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

鶏ひきは…優しいシューマイになります☺️

このレシピの生い立ち
ひき肉だからこそ…挑戦してみたくなりました❗

鶏シューマイ

鶏ひきは…優しいシューマイになります☺️

このレシピの生い立ち
ひき肉だからこそ…挑戦してみたくなりました❗

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材料

3人分
  1. シューマイの皮 30枚
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. 片栗粉 10g
  4. ◎醤油 10g
  5. ごま 10g
  6. ◎砂糖(三温糖) 10g
  7. ◎酒 10g
  8. ◎生姜みじん切り 10g
  9. ◎塩 3g
  10. 酢、醤油、和カラシ お好みで

作り方

  1. 1

    ◎をボールに入れて 混ぜ合わせる。

  2. 2

    レシピID:20358502の巻き方と同じ。

  3. 3

    巻き巻きしたら、間隔をあけて並べて蒸す。

  4. 4

    このままでも。味付けしているので…。
    酢醤油に和カラシは王道⤴️

コツ・ポイント

レシピID:20358502の巻き方と同じように巻き巻きする。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2371件感謝です。
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