ブロッコリーの干しエビマヨ和え*

アンドーナツ☆
アンドーナツ☆ @cook_40166141

干しエビの香ばしさもブロッコリーに合うかなと

マヨ+ヨーグルトで少しヘルシーにカルシウムも?
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだと和えにくいので、ヨーグルトで伸ばし、少しヘルシーにあみえびも消費したくて

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材料

  1. ブロッコリー 1/2個(100g)
  2. 干しエビ(小エビあみエビなど) 大2くらい
  3. ●マヨネーズ 大1
  4. ヨーグルト 大1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茹でるか、レンジで好みの柔らかさにして水気を切る。

  2. 2

    ●の調味料を良く混ぜ合わせたら、①のブロッコリーを和える

  3. 3

    今回使用したあみえび

  4. 4

    2020.4.6 皆様のおかげで話題入りできました。
    このような時に本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

マヨネーズとヨーグルトの割合は好みに合わせてください。

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レシピ作者

アンドーナツ☆
アンドーナツ☆ @cook_40166141
に公開
子どもは独立、東京の隅っこで夫婦二人マイペースでのんびりクックしてます。いつも季節が変わると去年の今頃何作ってた?状態からの脱却を目指し、つくれぽ、myレシピは料理記録です。写真付きでかなり便利です^_^b
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