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簡単!中華くらげときゅうり・竹輪の和え物
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簡単!中華くらげときゅうり・竹輪の和え物-レシピのメイン写真

簡単!中華くらげときゅうり・竹輪の和え物

クック☆ジョージ
クック☆ジョージ @cook_40296612

スーパーで買ってきた中華クラゲを使ってカサ増ししつつ簡単にもう一品!
このレシピの生い立ち
中華クラゲ、美味しくて好きなんだけど、少し味が濃いなーと感じていました。味をマイルドにしつつ食感や歯触りを良く…と思いつきで作ったら、美味しかった♪

スーパーで買ってきた中華クラゲを使ってカサ増ししつつ簡単にもう一品!
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中華クラゲ、美味しくて好きなんだけど、少し味が濃いなーと感じていました。味をマイルドにしつつ食感や歯触りを良く…と思いつきで作ったら、美味しかった♪

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クック☆ジョージ
クック☆ジョージ @cook_40296612

スーパーで買ってきた中華クラゲを使ってカサ増ししつつ簡単にもう一品!
このレシピの生い立ち
中華クラゲ、美味しくて好きなんだけど、少し味が濃いなーと感じていました。味をマイルドにしつつ食感や歯触りを良く…と思いつきで作ったら、美味しかった♪

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材料

2~3人分
  • 中華クラゲ 1パック(今回は130g)
  • キュウリ 1本
  • 竹輪 4本
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは包丁またはスライサーで千切りに。軽く塩を振って混ぜたあと少しなじませます。

    • 簡単!中華くらげときゅうり・竹輪の和え物作り方1写真
  2. 2

    竹輪をタテに半分に切り、さらに斜めに、千切り。

    • 簡単!中華くらげときゅうり・竹輪の和え物作り方2写真
  3. 3

    きゅうりがしんなりしたら水気をしぼります。中華クラゲに味が付いているので、きゅうりの塩加減は薄めでも大丈夫♪

  4. 4

    中華クラゲをボールにとり、千切りのきゅうりと竹輪を加えて混ぜれば出来上がり♪

    • 簡単!中華くらげときゅうり・竹輪の和え物作り方4写真
  5. 5

    お好みで白ゴマなどをトッピングしても良いかも♪

    • 簡単!中華くらげときゅうり・竹輪の和え物作り方5写真
  6. 6

    まこさんどさま、クックRACIMB☆さま、つくれぽありがとうございます(^^)♪

コツ・ポイント

コツはありません♪基本は切ってまぜるだけ!簡単でお財布にもやさしい(^^)

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クック☆ジョージ
クック☆ジョージ @cook_40296612
2020/02/20 14:25に公開
普通に仕事しつつ夕飯や休みの日のご飯を作ってます。子供が食べる時には、なるべく手作りで美味しいものを、見た目も彩り良く、栄養バランスも考えて、レパートリーも広げたい…と超欲張りwなのに、段取り下手で(笑) 手早く作りたいので時短メニュー多めですが、少しずつでもレパートリー増やそと思ってます。よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

あえもの キュウリ ちくわ くらげ

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