食べるふりかけ 鶏ひき筍オイスター炒め
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
食べるふりかけレシピ☆ 合わせ調味料で炒めるだけで簡単美味しい！少し濃いめの味付けで、ごはんがモリモリ進みます。
このレシピの生い立ち
食べるふりかけを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
筍、人参、生姜はみじん切りにする。aは全て合わせてよく混ぜておく。
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- 2
フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉、みじん切りにした筍、人参、生姜を炒める。
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- 3
全体に火が回ったら合わせたaを入れ、火力を上げて強火で具材に絡める。
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- 4
こしょうはお好みで振ってください。
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- 5
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コツ・ポイント
少し濃い目の味付けなので、これを卵焼きや春巻きの具材としても美味しい。
食べるふりかけとして常備しておくと便利です。日持ちは２日ほど。彩りを考えてタケノコ、人参にしましたが、お夕飯などで召し上がる場合は、人参をニラや長ネギに変えても◎
リアクション
レシピ作者
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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