作り方
- 1
大根と沢庵はそれぞれ千切りにする。
- 2
1の大根と沢庵を耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで4~5分加熱する。
- 3
大根が軟らかくなったらレンジから取り出し、汁気を切る。
- 4
3の中に顆粒だしとごま油、黒ゴマを加え、よく混ぜる。
コツ・ポイント
メーカーによって沢庵の塩気が違うので、沢庵の量は調整して下さい。
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
レンジで加熱したら、必ず、汁気を切って下さい。
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