長芋の酢醤油和え

いぶえり
いぶえり @cook_40299427

鰹節が酢醤油を吸って長芋に絡むので、作ってすぐ、待たずに食べられます。
このレシピの生い立ち
歯応えが良くて、さっぱりしていて、子供の頃から好きでした。今も、大人にも子供にも人気です。

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材料

  1. 長芋 10cm
  2. 鰹節 一握り
  3. 醤油 一回し
  4. 醤油と同量
  5. 味の素(あれば) 二振り

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて5cm幅に切ったあと、太めの短冊切りにする。

  2. 2

    あれば味の素を振り、醤油と酢をかけ、鰹節を乗せる。

  3. 3

    混ぜて食べるだけ!

コツ・ポイント

切って和えるだけ!5分でできる簡単レシピ

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レシピ作者

いぶえり
いぶえり @cook_40299427
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