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甘塩鮭の甘酒漬け焼き
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甘塩鮭の甘酒漬け焼き-レシピのメイン写真

甘塩鮭の甘酒漬け焼き

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

冷凍庫に入らないときは冷蔵でも大丈夫です。その時は10日から1ヶ月漬け込むとよく染みて美味しく出来ますよ。
このレシピの生い立ち
冬になると実家の母はこうして漬け込んでくれてました。母も自分の母親がこうしてたと言ってましたので3代に渡り作り続けてます(≧∀≦)

冷凍庫に入らないときは冷蔵でも大丈夫です。その時は10日から1ヶ月漬け込むとよく染みて美味しく出来ますよ。
このレシピの生い立ち
冬になると実家の母はこうして漬け込んでくれてました。母も自分の母親がこうしてたと言ってましたので3代に渡り作り続けてます(≧∀≦)

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甘塩鮭の甘酒漬け焼き

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

冷凍庫に入らないときは冷蔵でも大丈夫です。その時は10日から1ヶ月漬け込むとよく染みて美味しく出来ますよ。
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冬になると実家の母はこうして漬け込んでくれてました。母も自分の母親がこうしてたと言ってましたので3代に渡り作り続けてます(≧∀≦)

冷凍庫に入らないときは冷蔵でも大丈夫です。その時は10日から1ヶ月漬け込むとよく染みて美味しく出来ますよ。
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材料

5人分
  1. 鮭 5切れ
  2. 甘酒 1袋
  3. ジップロック 大1袋
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作り方

  1. 1

    甘塩鮭をフリーザー用のジップロックに入れる。甘酒をそこに注ぎピッチリ空気を抜いて閉じる。

    • 甘塩鮭の甘酒漬け焼き作り方1写真
  2. 2

    *甘酒は一袋200〜230gの物なら一袋で大丈夫です。

  3. 3

    冷凍庫にIN(^^)
    大体5日ぐらいしてから解凍して焼くだけ。冷凍の間に味染み染みに。

    • 甘塩鮭の甘酒漬け焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ジップロックに入れて冷凍するだけ。

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ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
2021/11/12 23:35に公開
岐阜県
主人・私・長女24歳・次女22歳・義母・猫2匹の家族です🧑🏻‍🦱🧑🏻‍🦰👩🏻‍🦰👱🏻‍♀️👵🏻🐈🐈2025/10/22私のアイコンの白猫ルパンくん、腎臓病で力尽き天に旅立ちました ・・毎日一緒に居て、寝てる時にはお腹に顔埋めて[猫吸い]するのが至福の時間💕 寂しくてつい家の中探してしまう💧 現実を受け入れるのが時間かかりそうです娘達が大きくなるのは嬉しいけれど、休日一緒にご飯食べることが段々減ってきて少し寂しいかも🥹休日はカフェのモーニング☕️にあちこち出掛けるのが楽しみです東海地方のカフェのモーニングサービスはドリンクにサラダやヨーグルト、トースト各種とゆで卵、お店によっては🍙やお粥、茶碗蒸し、オムレツ付きも有りますよ😋実家の両親が介護必要になり様子を見に行ったり、おかず作って持って行ったり忙しい毎日に💦妹も病気してて覗きに行ったり体が1つで足りないくらい😅 私に出来ることはしてあげたいので、クックの作レポの感覚が空いてしまいます中々返レポ出来ませんのでご了承ください🙇‍♀️
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