家庭にある調味料と蒸しあさりで簡単に作る、韓国お鍋です(*^^*)

旨辛韓国スープ～♪

辛いスープとメインの豆腐を食べる、韓国料理♪

一人暮らしの簡単ご飯です。海鮮なしでもお手軽に純豆腐チゲを楽しむ！

カレー味のスンドゥブチゲ♪旨みたっぷりの辛さが美味しい～あったまります♡

超簡単！やせる！純豆腐ちげ！

具だくさんで、ご飯と一緒に夕食にも楽しめる韓国風鍋です。豆腐を崩しながらお召し上がりください。

以前、韓国の鍋料理「スンドゥブ・チゲ（純豆腐＝おぼろ豆腐を入れたチゲ）」を具材＆汁にしたかけうどんを作りましたが（※スンドゥブ・チゲうどん参照）、今度は蕎麦を入れてかけそばにしてみました！具材は豚肉、白菜キムチ、おぼろ豆腐、アサリ、しめじで、コチュジャンとそばつゆ、各種香辛料で味付けしております。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、魚介のダシが利いた甘辛いスンドゥブ・チゲの味ととろとろのおぼろ豆腐に、蕎麦もたいへんよく合います！キムチやアサリなど、他の具材もいっぱいで食べごたえも充分！これからの寒い季節、唐辛子で体も温まります。材料はたくさんでも作るのは簡単ですし、こちらもまたおススメなかけそばアレンジですよ☆

韓国のスンドゥブ（純豆腐）チゲ風の辛くておいしいスープであったまってください。牛スジスープがいい味です★ 牛スジがないなら、韓国の粉末のだし「ダシダ」でも☆

韓国の鍋料理「スンドゥブ・チゲ」を汁にしたかけうどん☆

チゲスープに使う材料はたった4つ＊自分で辛さを調節できるから手作りが嬉しい♪

桃○キムチの素を使用する事で時短でスンドゥブチゲ鍋が完成します(^o^)〆はラーメンかうどんで♪