豚バラとほうれん草の味噌クリーム煮

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メインの材料豚バラとほうれん草２つで簡単に。さっと煮なので10分ほどでクリーミーなメインが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
買い物行けず、冷蔵庫の余り物でさっと。

豚バラとほうれん草の味噌クリーム煮

おりこうポチ's cooksnap of when they made 豚バラとほうれん草の味噌クリーム煮.
タロちゃんの母's cooksnap of when they made 豚バラとほうれん草の味噌クリーム煮.
JUN☆ぶにゃぁ's cooksnap of when they made 豚バラとほうれん草の味噌クリーム煮.
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メインの材料豚バラとほうれん草２つで簡単に。さっと煮なので10分ほどでクリーミーなメインが出来ちゃいます♪
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材料

  1. 豚バラ肉（薄切り） 150g
  2. ほうれん草 3〜4束
  3. 牛乳 150cc
  4. 小麦粉 小さじ1
  5. 味噌 大さじ1/2
  6. 塩昆布 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウを振る。
    ほうれん草はざく切りに。

  2. 2

    フライパンで豚バラを焼く。

  3. 3

    7割ぐらい火が通ったら、残りの材料を全て入れ、混ぜながら弱火で5分で完成です。

コツ・ポイント

煮る時必ず弱火で。
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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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