卵と人参だけで最高の人参しりしり 覚書
まりやん家 @cook_40156779
今までシーチキンを入れたり、塩コショウで炒めたり、醤油を少々入れたりしてきましたが、ノンノン！人参の甘さに感動!!
このレシピの生い立ち
色々試した結果行き着きました。塩と酒だけで求めてた味になりました☆*°
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにする
- 2
卵に塩少々を入れて溶いておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、人参を炒めていく
- 4
人参がしなっとしたら塩をひとつまみ振りかけ酒大さじ1を入れアルコールを飛ばしながら炒める
- 5
溶き卵を流し入れざっくり混ぜながら炒めたら完成
-
コツ・ポイント
塩コショウは駄目です。絶対に塩で味付けをしてください。人参の甘さに感動します
似たレシピ
-
にんじんと卵だけ☆簡単にんじんしりしり にんじんと卵だけ☆簡単にんじんしりしり
にんじんの甘さと塩味だけでおいしい、にんじんしりしり。にんじんが余った時にも簡単に消費できます。お弁当や作り置きにも。
-
-
にんじんと卵だけ♡にんじんしりしり簡単！ にんじんと卵だけ♡にんじんしりしり簡単！
☆祝☆人気検索トップ10入り♫にんじんを油で炒めることで βカロチンアップ。お弁当や常備菜にもどうぞ^ ^
-
シンプルおいしい♡にんじんしりしりー シンプルおいしい♡にんじんしりしりー
味付けはシーチキンと塩こしょうのみ(^^)シーチキンのダシが効いて、にんじんが甘ーい♡にんじんをたっぷり食べれます。
＊＊erinco＊＊ -
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20460539
