全てレンジソーススゴだれ味湯豆腐

beroneete
beroneete @Beroneete5714

中濃ソースの自然な甘さが加わったさっぱりスゴだれ味で本格的な湯豆腐がレンジですぐできます！一品追加したい時にお勧め。
このレシピの生い立ち
みつかんお酢さんのソーススゴだれの味が湯豆腐にもあいそうだったのでマイレシピソーススゴだれあんサラダの作り方と全てレンジ湯豆腐の作り方と合わせて作ってみたレシピです

全てレンジソーススゴだれ味湯豆腐

はじめてのつくれぽをする
beroneete
beroneete @Beroneete5714

中濃ソースの自然な甘さが加わったさっぱりスゴだれ味で本格的な湯豆腐がレンジですぐできます！一品追加したい時にお勧め。
このレシピの生い立ち
みつかんお酢さんのソーススゴだれの味が湯豆腐にもあいそうだったのでマイレシピソーススゴだれあんサラダの作り方と全てレンジ湯豆腐の作り方と合わせて作ってみたレシピです
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 木綿豆腐 3連パック2丁
  2. 乾燥カットワカメ 6g(約小さじ6)
  3. ◎水 150cc
  4. ●酒 小さじ9
  5. ●みりん 小さじ15
  6. ◎中濃ソース 小さじ9
  7. ◎すりごま 小さじ9
  8. ◎ごま油 小さじ1と1/2
  9. ◎酢 小さじ12
  10. ごま 好みで適量
  11. 鰹節 好みで適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿3つに●を3等分にれて隙間をあけてふんわりラップをしレンジ500wで20秒ずつ加熱します（1皿ずつの方がいいです）

  2. 2

    1に◎を3等分に加えてよく混ぜます。

  3. 3

    豆腐は適当な大きさに切り3等分にわけて耐熱皿3つにのせます

  4. 4

    カットワカメは3等分にわけておきます

  5. 5

    3に2をよくまぜてからかけます

  6. 6

    5に4を3等分にのせます（カットワカメが軽く濡れるように足りない場合は水を少しかけて下さい。）

  7. 7

    6にふんわりラップをしレンジ500wで3分加熱します（3皿一度でも大丈夫です）

  8. 8

    好みで鰹節とごまを散らして完成です

コツ・ポイント

みりんの加熱は跳ねるので必ず隙間を開けてください。スゴだれの作り方はレシピIＤ1162502をご覧下さい。作り方1の工程がみりんの煮切りになり旨味が増し風味豊かになります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
beroneete
beroneete @Beroneete5714
に公開
食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになっています。面倒でも食材を数えながら切ってもらえると均等に盛り付けできます。レシピお借りすることが多いですがよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カレーポテトサラダ★動画あり★
  2. さつまいものグラタン
  3. トマトの出汁巻き卵
  4. 1分でできる！簡単ヨダレドリ
  5. ナスと豚バラのキムチ炒め
  1. 枝豆大量消費！枝豆チーズ焼き
  2. トマト味噌鍋
  3. 卵焼き
  4. 簡単◎レンジ◎さばのさっぱり煮