子どもにも！介護食にも！爽やか大根ジャム

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

余った大根で、さっぱり爽やかジャムはいかが！
このレシピの生い立ち
ジャム研究中！

ラジオ認知症介護ラプソディ(木)13時25時
認知症介護、認知症予防食、医療福祉関連ゲスト
https://www.fm-gig.net/
(上記クリック！マイク画像下！スマホやパソコンで聴ける！昼はサイドA夜はB)

子どもにも！介護食にも！爽やか大根ジャム

はじめてのつくれぽをする
速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

余った大根で、さっぱり爽やかジャムはいかが！
このレシピの生い立ち
ジャム研究中！

ラジオ認知症介護ラプソディ(木)13時25時
認知症介護、認知症予防食、医療福祉関連ゲスト
https://www.fm-gig.net/
(上記クリック！マイク画像下！スマホやパソコンで聴ける！昼はサイドA夜はB)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1瓶分
  1. 大根 250g
  2. 砂糖 250cc

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、おろしがねで擦る

  2. 2

    鍋に1と砂糖を投入し、弱火から中火でジャム状になってくるまでことこと煮込む

コツ・ポイント

大根は水分が多いので、よくかきまぜながら作る
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 肉ニラのすき煮風
  2. 染み旨もつ煮（圧力鍋無し）今夜のおつまみ
  3. 豚トロと小松菜の柚子胡椒炒め
  4. きゅうりの浅漬け塩昆布和え
  5. 玄米クッキー🍪
  1. 信州サーモンの和風ソーセージ
  2. すき焼き風煮物
  3. 超簡単なポテトサラダ!
  4. 栄養の宝庫納豆+アボカド+チーズ