作り方
- 1
サラダオイル、こんにゃくを入れ中火で軽く炒める
- 2
1に粉末だしと麺つゆをサッと入れ、弱火で火を入れる
ポイントは水分が飛び調味料の香ばしさが両面焼き付く程度
コツ・ポイント
こんにゃくにしっかりと味が染みるよう弱火で炒め煮る
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