じゃがいもをすりおろし塩を入れ片栗粉を入れる

焼きのり（10センチ×10センチ位に切っておく）に1をスプーンですくいのせたら熱した油にいれ揚げる

※の調味料を鍋で熱した中に揚げた2をサッとくぐらせ出来上がり。