炊飯マグで玉ねぎ丸ごとスープ

Nora【野良】
Nora【野良】 @cook_40299187

炊飯マグの活用法。
電子レンジでお手軽にオニオンスープを作ります。
このレシピの生い立ち
炊飯マグの活用。
電子レンジでお手軽に。

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材料

  1. 玉ねぎ(中) 1個
  2. ベーコン 30g位
  3. コンソメ顆粒 小匙1
  4. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    玉ねぎに上から3分の2位まで切り込みを入れ、炊飯マグに入れます。

  3. 3

    そのまま蓋をして、600Wで5分間加熱、5分間レンジ内に放置。
    玉ねぎに透明感が出るくらいになればOK。

  4. 4

    ベーコン、コンソメ顆粒を加え、水をひたひた位まで注ぎます。
    レンジで5分間ほど加熱。
    塩、コショウで味を調えます。

  5. 5

    チーズトーストでも添えて、召し上がれ。

コツ・ポイント

※5分間は少し長いかもしれません、お使いの環境で加減してみてください。
 足りなければもう少しレンジで加熱してください。
※マグがかなり熱くなるので、火傷に注意。
 (ミトン推奨)

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レシピ作者

Nora【野良】
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