もやしと牛肉の春雨スープ
ぷくぷく11510 @cook_40128004
もやしを使いきりたくて、スープにしました。
このレシピの生い立ち
風邪気味で食欲のない家族のために作りました。肉を少し加えたらより味が良くなります。
もやしと牛肉の春雨スープ
もやしを使いきりたくて、スープにしました。
このレシピの生い立ち
風邪気味で食欲のない家族のために作りました。肉を少し加えたらより味が良くなります。
作り方
- 1
牛肉は細く切ります。
-
- 2
もやしは２つに
切り、しいたけは薄く切り、鍋に入れます。水を加え火にかけます -
- 3
春雨を加えます。
-
- 4
味覇ウエイパーと、こしょう、ニンニクを加えて、具材に火が通ったら出来上がり
-
- 5
器に盛りつけていただきます。
-
コツ・ポイント
春雨は増えるので少なめに入れます。長く煮すぎたらもやしの歯触りが無くなるので、火が通ったらいただきます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20467765
