冷蔵庫にあるもので!チヂミ♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

ありあわせ?余ったものテケトーに集めて、
チヂミを焼くのじゃ~~^^
とっても安上がりな1枚が焼けました♪
このレシピの生い立ち
牛丼屋さんのテイクアウトでもらう紅しょうががいっぱいあるので^^

冷蔵庫にあるもので!チヂミ♪

ありあわせ?余ったものテケトーに集めて、
チヂミを焼くのじゃ~~^^
とっても安上がりな1枚が焼けました♪
このレシピの生い立ち
牛丼屋さんのテイクアウトでもらう紅しょうががいっぱいあるので^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. にら 5本くらい
  2. ちくわ(細) 1本
  3. 紅しょうが 大さじ1
  4. たまご 1つ
  5. 大さじ1
  6. 小麦粉(薄力粉) 大さじ2~3
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. だしの素(顆粒) 小さじ1弱
  9. ごま 適宜
  10. おろしポンズ 大さじ2
  11. ラー油 小さじ1
  12. 白ごま 少し

作り方

  1. 1

    にらはみじん、ちくわは超輪切りに。

    ボウルに材料を入れ、混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を温め、1のタネを焼く。
    裏面も焼く。

  3. 3

    タレはポンズ+ラー油+白ごまで、簡単に^^

  4. 4

    紅しょうががお味のポイントかなぁ~♫

  5. 5

    ちくわも入ってますね。
    食感が好いですよ♪

  6. 6

    タレにつけて!

    生地に片栗粉が入ってるので、モチモチして、まいう~^^

  7. 7

    食べかけで失礼いたしました。

コツ・ポイント

野菜室の片隅でひっそりしていたニラと冷凍してあったちくわで作りました。

生地に加えた水は、割った卵のカラに水を入れて加えました。スプーン用意しなくていいし^^

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
もっと読む

似たレシピ