ダイエット豆乳スープ
あげまきーら @cook_40071986
きのこをたっぷり使った身体が温まるスープです
このレシピの生い立ち
お腹が満足する美味しいスープを作りたくて身体に良さそうなものをいれてみました
ダイエット豆乳スープ
きのこをたっぷり使った身体が温まるスープです
このレシピの生い立ち
お腹が満足する美味しいスープを作りたくて身体に良さそうなものをいれてみました
作り方
- 1
生姜、にんにくはみじん切り。
長ねぎは1cm幅の斜め切り。
きのこはいしづきを切り食べやすい大きさにほぐす。 - 2
ツナ缶は油を切っておく。
- 3
ごま油、生姜、にんにくを弱火で加熱する。
- 4
にんにく、生姜の香りがでたらきのこ、ネギを炒める。
- 5
きのこ、ネギがしんなりしたらツナを加えてさっと炒める。
- 6
豆乳、水、鶏がらスープを加えて5分ほど煮込む。
- 7
塩、黒こしょうで味を整えて完成。
- 8
糖質オフならこのままで。
お好みでうどん、春雨などと合わせても美味しいです - 9
少しカレー粉を足すと味が変わるので飽きずに食べられます
コツ・ポイント
きのこはえのき、しめじ、舞茸などお好みでたっぷり入れてください。
しっかり炒めるとうま味が増します
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