CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
グルテン卵乳フリー・ブルーベリーマフィン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
グルテン卵乳フリー・ブルーベリーマフィン-レシピのメイン写真

グルテン卵乳フリー・ブルーベリーマフィン

結雲菜工房
結雲菜工房 @cook_40301485

ワンボウルで混ぜるだけ！　全粒粉の風味が豊かで、ふわふわモチッとした食感。冷めても美味♪
このレシピの生い立ち
香ばしい全粒粉とブルーベリーのパンケーキが食べたかったのですが、いつも食べきれないので…

翌朝の朝食にも出来る冷めてもふわもちマフィンです♪

ワンボウルで混ぜるだけ！　全粒粉の風味が豊かで、ふわふわモチッとした食感。冷めても美味♪
このレシピの生い立ち
香ばしい全粒粉とブルーベリーのパンケーキが食べたかったのですが、いつも食べきれないので…

翌朝の朝食にも出来る冷めてもふわもちマフィンです♪

もっと読む

グルテン卵乳フリー・ブルーベリーマフィン

結雲菜工房
結雲菜工房 @cook_40301485

ワンボウルで混ぜるだけ！　全粒粉の風味が豊かで、ふわふわモチッとした食感。冷めても美味♪
このレシピの生い立ち
香ばしい全粒粉とブルーベリーのパンケーキが食べたかったのですが、いつも食べきれないので…

翌朝の朝食にも出来る冷めてもふわもちマフィンです♪

ワンボウルで混ぜるだけ！　全粒粉の風味が豊かで、ふわふわモチッとした食感。冷めても美味♪
このレシピの生い立ち
香ばしい全粒粉とブルーベリーのパンケーキが食べたかったのですが、いつも食べきれないので…

翌朝の朝食にも出来る冷めてもふわもちマフィンです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

直径8cmのマフィン型5～6個分
  • a.全粒粉 100g
  • a.米粉 30g
  • a.アーモンドプードル 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • b.豆乳 120g
  • b.キビ砂糖 30g
  • b.アガベシロップ（またはメープルシロップ） 30g
  • b.無臭タイプのココナツオイル（又は太白ごま油か米油） 50g
  • ブルーベリージャム（あれば有機） 適量
  • ※オーブンを180℃に予熱する。
  • ※ココナツオイルは冬場は湯せんしておく。
  • ※型にオイルを塗っておく（分量外）
  • ※豆乳は常温にしておく。
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    a.を泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    b.を加えてゴムベラで切るように混ぜる。

    • グルテン卵乳フリー・ブルーベリーマフィン作り方2写真
  3. 3

    マフィン型に8分目を目安に入れる。

    ブルーベリージャムを載せてスプーンで軽く切るように押し込む（混ぜなくてOK）

  4. 4

    オーブンで約25分程焼いて竹串についてこなければ出来上がり♪

    • グルテン卵乳フリー・ブルーベリーマフィン作り方4写真
  5. 5

    • グルテン卵乳フリー・ブルーベリーマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

ブルーベリーは粒の残ったタイプがおすすめ♪
ジャムの甘さがあるので、砂糖・シロップは減らしても◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？結雲菜工房さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

結雲菜工房
結雲菜工房 @cook_40301485
2021/11/21 11:00に公開
子供の頃からお菓子作りはライフワーク！　美味しくてギルトフリーなプラントベースレシピを開発中♪
もっと読む

このレシピのキーワード

マフィン 米粉 豆乳 ブルーベリー ジャム 全粒粉 メープルシロップ たかきび 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. わが家のガリバタチキン
  2. 大人のスパサラ さっぱりコールスロー風
  3. 材料3つ！セミハードパンのサンドイッチアイデア♪
  4. 豚細切れ肉でみょうがときゅうりの肉巻き
  5. 発酵なし、簡単手順のピスタチオパン
  1. 圧力鍋で◎牛すね肉のビーフシチュー
  2. 味噌ラーメンのスープ
  3. 沖縄の味・もずく丼
  4. 【簡単】サラダチキン ささ身
  5. 子どもがもりもり食べる簡単とり大根
  6. Thanksgiving Brined-Roasted Turkey
  7. Turtle Cookies
  8. Hearty Chili
  9. Lee's Southern Cornbread Dressing
  10. Leftover tomato soup
  1. 煮りんごとオーツ麦のホットアサイーボウル
  2. 圧力鍋でほったらかしポトフ
  3. 豆腐と鶏そぼろの味噌バター丼
  4. 生姜かおる牛肉とごぼうのしぐれ煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20471887
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close