ネギぬたわかめ
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
ネギねぎした香りと味噌！美味しそうな香りに引き寄せられて一口食べればすっぱっ！それが美味しくて一度食べたらやめられない。
このレシピの生い立ち
前にネギぬたを作った時にあまりにも美味しすぎて現在進行形で好きになったので今度は大量に作った。海鮮サラダの時に多すぎたわかめを入れて更に美味しく。レシピ検索かけると結構ネギぬたってわかめとセットなんだね。知らなかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを切ってレンチン3分。わかめを刻んでおく。
- 2
味噌とお酢を入れて全てを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
味噌を予めお酢で溶かしておいたほうが馴染みやすいかもしれない。個人的にはたまに出会う味噌の塊がおっかなびっくりで好き。
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