キャベツのゆかり和え

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ヘルシー＆デリシャス
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562

栄養成分（1人分）：エネルギー11kcal、食塩相当量0.3g、野菜量33g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名：津田駒工業株式会社

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材料

２人分
  1. キャベツ 46g
  2. きゅうり 8g
  3. コーン 6g
  4. 人参 6g
  5. ゆかり 1.2g

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄くスライスする。キャベツ、人参は短冊切りにして茹でて冷ます。コーンは茹でて冷ます。

  2. 2

    １をゆかりで和える。

コツ・ポイント

レシピ発案者：エム・コックサービス栄養士

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レシピ作者

ヘルシー＆デリシャス
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に公開
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。＊料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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