電気圧力鍋のハヤシライス

nojichia
nojichia @cook_40301702

シロカの電気圧力鍋を使った、簡単ハヤシライスのレシピです!1時間もあれば出来上がりますよ。
このレシピの生い立ち
家にあるシロカの電気圧力鍋のレシピブックを少し分量を自分好みに。牛肉多めが好きなので

電気圧力鍋のハヤシライス

シロカの電気圧力鍋を使った、簡単ハヤシライスのレシピです!1時間もあれば出来上がりますよ。
このレシピの生い立ち
家にあるシロカの電気圧力鍋のレシピブックを少し分量を自分好みに。牛肉多めが好きなので

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 中1個
  2. きのこマッシュルームしめじ舞茸など) 適当
  3. 牛肉小間切れでok) 200〜250g
  4. A:デミグラスソース缶290g 1個
  5. A:ウスターソース 大さじ1
  6. A:味噌 小さじ1
  7. B:トマト水煮orカットトマト 100g
  8. B:赤ワイン 50ml
  9. B:バター 10g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、きのこを適当な大きさに切る

  2. 2

    A(デミ、ウスターソース、味噌)を混ぜ合わせる

  3. 3

    内鍋に、1、2、牛肉、B(トマト、赤ワイン、バター)を入れて加圧を15分にセット。

  4. 4

    加圧が終わりピンが下がったら、
    鍋に移して味を見て整えたら完成。

コツ・ポイント

デミグラスソースは、ハインツのデミグラスソース缶を使用。ワインを入れるとき、デミ缶に入れてすすぎながら入れると洗い物がラクですよ。

最後の調整は、ウスターソースかたまり醤油がおすすめ。

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