キノコの炊き込みご飯

Licca♪♪
Licca♪♪ @cook_40296770

秋の味覚で簡単炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
キノコ類を楽しみたくて洋風炊き込みご飯にしました。

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材料

3人分
  1. お米 1合
  2. 顆粒コンソメ 大さじ2
  3. 塩胡椒 適宜
  4. エリンギ 1パック
  5. しめじ 1パック
  6. ベーコン 5枚
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    お米を洗って炊飯器に入れ、通常のメモリまで水を入れる。

  2. 2

    顆粒コンソメ、塩胡椒をして少し混ぜる。

  3. 3

    エリンギはスライスしてしめじはふさをバラして炊飯器に入れる。

  4. 4

    1cm幅に切ったベーコンとバターを炊飯器に入れ、普通に炊飯。出来上がり。

コツ・ポイント

ぜひ直前に炊いて出来立てを。

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レシピ作者

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