作り方
- 1
フライパンにサラダ油を敷き、挽き肉を入れ、よく炒めます。
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- 2
1に●を入れ、肉味噌を作ります。
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- 3
鍋に適度な大きさに切ったキャベツを敷き、2をかけます。
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- 4
3に▲を入れ、スープを作り、適度な大きさに切った長ネギ、豆腐、豚こま肉を入れ、蓋をし、沸騰させ、5分煮込みます。
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- 5
蓋を開け、5cm幅に切ったニラを並べ、更に2分煮込みます。
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- 6
☆をかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
キャベツに火を通しすぎない事☆
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