干し大根(大根の干し方)
干し大根、簡単に干せたら…と思っていたら夫の思いつきで簡単に干せました。
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので
作り方
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大根を皮を剥いて(剥かなくてもOK)好きな大きさに切って100均に売ってる針金ハンガーに引っかけて干すだけ。
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コツ・ポイント
芯を切り落とさないで大根の大きさに対して適当に切って針金ハンガーに引っかけて干すだけです。
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