作り方
- 1
鶏肉を1口切りにし、ヨーグルトとカレー粉に漬ける。
-
- 2
カシューナッツをお湯50ｇに、浸す。（ピーナツで代用OK）
-
- 3
玉ねぎを切る。
-
- 4
油をひき、玉ねぎを炒め、ガラムマサラを振り入れ炒める。
-
- 5
ナッツ・トマト缶・水100ｃｃを加え、ブレンダーでクラッシュする。
-
- 6
火にかけ、沸騰してきたら、ヨーグルトに漬けた鶏肉を加え煮る。
-
- 7
コンソメ・砂糖・生クリーム・パプリカを加え混ぜる。
-
- 8
バター（マーガリン）を加え、出来上がり。
-
コツ・ポイント
・ヨーグルトなし、生クリームを豆乳でもOK。
・ナッツはピーナツクリームOK。甘いクリームは砂糖を控えてみてください。
・パプリカはカレーの色を赤くする用です。
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