いつもの酢の物に大葉とみょうがをプラス
まこさんど @cook_40055887
いつもの酢の物に大葉やみょうがをプラスしてみて！
風味アップします
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に大葉やみょうが入れたら好評だったので定番にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉とみょうがを千切りに。
-
- 2
きゅうりは薄切り。
塩振ってしばらく置いて、キッチンペーパーで水気きる。
余分な水分抜け、味もなじみやすくなります。 -
- 3
わかめ、糸寒天はそれぞれ水で戻して、水気しっかりきる。
-
- 4
茹でだこは食べやすく切る。
そぎ切りがおススメかな。 -
- 5
このタイプのカニカマはほぐさずそのままでOK。
あとで和えた時に自然にほぐれるので。 -
- 6
材料全て合わせて、かんたん酢加える。
かんたん酢多めがおススメ！
味をなじませたら完成〜♡ -
- 7
柚子があれば
千切りやすりおろして加えても美味しいです！
コツ・ポイント
大葉、みょうがをプラスすると風味アップします。
リアクション
レシピ作者
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単！いり卵！電子レンジで！お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単＆ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘＆息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
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