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焼肉のたれ

メグどん
メグどん @cook_40153592

友人に教えていただいたレシピ。覚え書きです。
このレシピの生い立ち
友人に教えていただいたレシピ。覚え書き。

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材料

400cc弱
  1. ●みそ 小さじ1
  2. ●砂糖 大さじ2
  3. ●みりん 50cc
  4. ●醤油 100cc
  5. 豆板醤 小さじ2
  6. 小さじ1
  7. はちみつ 小さじ1
  8. にんにく 小さじ2
  9. すりゴマ 大さじ1
  10. すりリンゴ 1/2個
  11. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    1.●の材料を鍋で火にかけ、混ぜながら沸騰直前まで加熱する。小さめの泡立て器で混ぜると良い。

  2. 2

    2.火を止めて、それ以外の材料を順に加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1ヶ月程もちます。

リアクション

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レシピ作者

メグどん
メグどん @cook_40153592
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新婚です。料理の上達目指してがんばります。
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