大根の甘辛煮

秋月☾
秋月☾ @cook_40128777

大根を甘辛く煮てみました
このレシピの生い立ち
残っていた大根を甘辛煮たものが食べたくて

大根の甘辛煮

大根を甘辛く煮てみました
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残っていた大根を甘辛煮たものが食べたくて

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. ☆水 大さじ5
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き拍子切りする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き熱し、大根を炒める

  3. 3

    ☆を入れて混ぜ合わせ煮詰める

  4. 4

    汁気が無くなってきたら器によそって完成

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2017年10月に第1子を出産したばかりの新米ママです(^ω^)
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