骨付き鳥ももの【ローストチキン】うまし
薩摩のやすねこ @cook_40224158
お友達の真似っこで…作りました。鹿児島県産の【新じゃが】も美味しいです
このレシピの生い立ち
FBfが作っていたのを真似っこしてみました(笑)
骨付き鳥ももの【ローストチキン】うまし
お友達の真似っこで…作りました。鹿児島県産の【新じゃが】も美味しいです
このレシピの生い立ち
FBfが作っていたのを真似っこしてみました(笑)
作り方
- 1
調味料を揃える。
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- 2
もも肉はところどころフォークで穴を開ける。
ｼﾞﾌﾟﾛｯｸにもも肉を入れて調味料も全て入れてもみこむ。密封してチルド室へ -
- 3
チルド室からだし フライパンで皮面を15分、裏返して15分。
-
- 4
オーブンに移し、10分焼いて出来上がり。
新じゃがが隠し包丁を入れて茹でる。 -
- 5
盛り付けます。
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コツ・ポイント
フライパンで焼くときは日本酒や水をさし水をして 焦げつかないようにしてくださいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20481169
